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    • Bio Elsbeer Marmelade
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      • Bio Elsbeer Marmelade

      • 6,00 7,10 
      • 133,33 61,74  / kg

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      • Unser Elsbeer Fruchtaufstrich ist ein exklusiver Genuss für Liebhaber von feinem Geschmack. Die Elsbeere, ist eine seltene und exquisite Frucht, die auf den Wiesen im Elsbeerreich wächst. Sie ist bekannt für ihr herb-fruchtiges Aroma und ihre besondere Vielseitigkeit in der Küche. Unser Elsbeer Fruchtaufstrich wird sorgfältig aus biologischen Elsbeeren hergestellt. Wir verwenden nur die besten Früchte, um sicherzustellen, dass unser…
    • Bio Elsbeeren getrocknet
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      • Bio Elsbeeren getrocknet

      • 6,90 
      • inkl. MwSt.

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      • Unsere getrockneten Elsbeeren sind eine leckere Ergänzung zu jeder ausgewogenen Ernährung. Die Elsbeere ist bekannt für ihren herb-fruchtigen Geschmack. Unsere Elsbeeren werden schonend getrocknet, um das volle Aroma und den Nährwert der Früchte zu bewahren. Durch das schonende Trocknungsverfahren bleiben alle wichtigen Inhaltsstoffe erhalten, die die Elsbeere zu einem echten Genuss machen. Unsere getrockneten Elsbeeren eignen sich perfekt als Snack…
    • Bio Elsbeer Brand
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      • Bio Elsbeer Brand

      • 24,00 108,00 
      • inkl. MwSt.

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      • Der Bio Elsbeer Brand oder auch Elsbeer Schnaps ist der teuerste Brand Österreichs und wird ausschließlich aus biologisch angebauten und über Leitern geernteten Elsbeeren hergestellt. Die Elsbeere ist eine seltene und geschützte Wildfrucht, die nur in ausgewählten Gebieten vorkommt und nur in begrenzten Mengen geerntet werden darf. Durch die aufwendige Handarbeit und die geringe Erntemenge ist unser Bio Elsbeer Brand…
    • Bio Elsbeer Kracherl
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      • Bio Elsbeer Kracherl

      • 3,90 
      • inkl. MwSt.

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      • Erlebe den prickelnden Geschmack der Natur mit unseren Elsbeerkracherl! Unser erfrischendes Getränk vereint den einzigartigen Geschmack der Elsbeere mit biologischen Blüten zu einer köstlichen Komposition. Schmecke den spritzigen Genuss voller natürlicher Aromen. Tauch ein in die Welt der Elsbeere und lass dich verzaubern!
    • -14%
      Elsbeer Schokolade mit Edelbrand
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      • Elsbeer Schokolade mit Edelbrand

      • Ursprünglicher Preis war: 6,90 €Aktueller Preis ist: 5,90 €.
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      • Die Elsbeerschokolade von Hagmann, der führenden Manufaktur in Krems, verkörpert die Essenz handwerklicher Perfektion. Mit Stolz präsentieren wir eine einzigartige Schöpfung, in der die rare Elsbeere der Region in perfekter Harmonie mit feinster Schokolade verschmilzt. Jede Tafel ist das Resultat leidenschaftlicher Handwerkskunst, sorgfältig hergestellt, um höchste Standards zu erfüllen. Die Auswahl der besten Zutaten und die Verwendung traditioneller Techniken sichern…
    • Bio Elsbeer Blütensirup
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      • Bio Elsbeer Blütensirup

      • 6,00 14,00 
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      • Genießen Sie den Bio Elsbeerlütensirup in gemütlicher Runde, als Erfrischung zum Essen oder als besonderes Geschenk für Freunde und Familie. Die schönen weißen Blüten des bis zu 15m hohen Elsbeerbaumes werden händisch gepflückt. Beim Erhitzen mit Wasser und Bio-Rübenzucker duftet der entstehende Sirup nach Marzipan und bekommt nach Abkühlen einen Met-ähnlichen Geschmack. Genuss-Tipp: Der Bio Blütensirup eignet sich perfekt als…
    • Bio Elsbeer Blütengelee
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      • Bio Elsbeer Blütengelee

      • 7,10 
      • inkl. MwSt.

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      • Unser Elsbeer Blütengelee wird nicht nur aus biologisch angebauten Elsbeerblüten hergestellt, sondern auch von Hand über eine Leiter geerntet. Die Elsbeere, wächst in den Wiesen des Elsbeerreichs und ihre Blüten sind nur für kurze Zeit im Jahr verfügbar. Aus diesem Grund erfordert die Ernte der Elsbeerblüten viel Geduld, Sorgfalt und Erfahrung. Das Elsbeerblütengelee sowie der Elsbeerblütensirup haben einen Med-artigen Geschmack.…
    • Ausverkauft
      Elsbeer Schokolade mit Blütensirup
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      • Elsbeer Schokolade mit Blütensirup

      • 6,90 
      • inkl. MwSt.

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      • Die Elsbeerschokolade von Hagmann, der führenden Manufaktur in Krems, verkörpert die Essenz handwerklicher Perfektion. Mit Stolz präsentieren wir eine einzigartige Schöpfung, in der die rare Elsbeere der Region in perfekter Harmonie mit feinster Schokolade verschmilzt. Jede Tafel ist das Resultat leidenschaftlicher Handwerkskunst, sorgfältig hergestellt, um höchste Standards zu erfüllen. Die Auswahl der besten Zutaten und die Verwendung traditioneller Techniken sichern…
    • Bio Elsbeer Tee
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      • Bio Elsbeer Tee

      • 9,00 
      • inkl. MwSt.

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      • "Entdecken Sie die faszinierende Welt des Elsbeer Tees, der aus einer harmonischen Mischung von Blüten, Blättern und Früchten hergestellt wird! Tauchen Sie ein in ein aromatisches Erlebnis und lassen Sie sich von der Vielfalt und dem Wohlbefinden, das dieser Tee bietet, verzaubern. Unser Elsbeer Tee wird sorgfältig aus den erlesenen Blüten, zarten Blättern und reifen Früchten des Elsbeerbaums gewonnen, der…
    • Bio Dirndl Sirup
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      • Bio Dirndl Sirup

      • 8,00 21,00 
      • inkl. MwSt.

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      • Rund um unseren Bauernhof „Auf der Prinz“ in Michelbach stehen viele alte Obstbäume. Neben Äpfel, Kirschen, Zwetschken, Nüssen finden sich auch Raritäten wie Dirndl, Asperl, Eberesche, Kriecherl, Spänling, Aschützen, Nagowitz-, Holz-, Butter,- Wein- und Scheibel- birne. Alle diese Früchte verarbeiten wir zu unserem umfangreichen Produktsortiment. Dirndl Sirup ist ein fruchtiger Sirup aus frischen Dirndl, der besonders in Österreich beliebt ist.…
    • Bio Dirndl Marmelade
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      • Bio Dirndl Marmelade

      • 7,10 12,00 
      • inkl. MwSt.

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      • Dirndl Fruchtaufstrich wird aus reifen Dirndl-Früchten hergestellt, die zu einer leckeren und aromatischen Marmelade verarbeitet werden. Dirndl-Früchte haben einen hohen Fruchtzuckergehalt, was bedeutet, dass der Fruchtaufstrich süßer als andere Fruchtaufstriche sein kann. Es werden keine künstlichen Aromen, Farbstoffe oder Konservierungsstoffe hinzugefügt. Der Dirndl Fruchtaufstrich ist eine köstliche Ergänzung zum Frühstück oder kann als Zutat in Desserts und Backwaren verwendet werden.
    • Bio Elsbeeren in Likör
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      • Bio Elsbeeren in Likör

      • 5,90 8,90 
      • inkl. MwSt.

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      • Unser Elsbeer Likör ist ein wahrer Genuss für alle, die das besondere Aroma der Elsbeere lieben. Unser Elsbeer Likör wird sorgfältig aus biologisch angebauten Elsbeeren hergestellt, die von Hand verlesen werden, um nur die besten und reifsten Früchte für unsere Produktion zu verwenden. Nach der Ernte werden die Früchte schonend verarbeitet und mit ausgewählten Zutaten verfeinert, um das unverwechselbare Aroma…
    • Bio Elsbeer Knospensalz
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      • Bio Elsbeer Knospensalz

      • 5,00 
      • inkl. MwSt.

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      • Unser Elsbeer-Knospensalz wird aus den kostbaren Knospen der Elsbeerbaumzweige gewonnen, welche in natürlicher Form in unseren Wiesen vorkommen. Die sorgfältig ausgewählten Knospen werden schonend geerntet und zu einem feinen Salz verarbeitet, das Ihren Gerichten eine außergewöhnliche Geschmacksnote verleiht. Das einzigartige Aroma der Elsbeerknospen ist geprägt von einer harmonischen Mischung aus süßen und herb-würzigen Nuancen. Es entfaltet sich auf der Zunge…
    • Bio Asperl
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      • Bio Asperl

      • 16,00 25,00 
      • inkl. MwSt.

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      • Unser Asperl Fruchtbrand wird aus Früchten hergestellt, die durch den Frost besonders intensiv und zuckersüß geworden sind. Durch sorgfältige Verarbeitung und schonende Destillation entsteht ein einzigartiges Aroma, das Feinschmecker begeistert. Probieren Sie unseren Asperl Fruchtbrand und erleben Sie den unverwechselbaren Geschmack von Frostfrüchten.
    • Bio Elsbeer Chutney
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      • Bio Elsbeer Chutney

      • 8,00 
      • inkl. MwSt.

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      • Unser Elsbeer Chutney vereint die intensiven Aromen der Elsbeeren mit einer feinen Balance aus Gewürzen und natürlicher Süße. Die fruchtige Note der Elsbeeren wird durch die Zugabe von Gewürzen perfekt ergänzt, wodurch ein harmonisches Geschmacksprofil entsteht. Dieses Chutney ist äußerst vielseitig einsetzbar und eignet sich hervorragend als Begleitung zu Käseplatten, Fleischgerichten oder als würzige Note in Sandwiches und Burgern. Es…
    • Bio Dirndl Mediterran
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      • Bio Dirndl Mediterran

      • 12,00 
      • inkl. MwSt.

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      • Genießen Sie den mediterranen Flair in jedem Bissen und verwöhnen Sie Ihren Gaumen mit unseren biologischen Kornelkirschen in Öl. Erfreuen Sie sich an der Verbindung von natürlicher Frische und einem Hauch von Exotik und lassen Sie Ihre Sinne von diesem einzigartigen Geschmackserlebnis verzaubern. Unser biologischen Dirndln in Öl sind nicht nur ein Geschmackserlebnis, sondern auch eine gesunde Bereicherung für Ihre…
    • Bio Rosenblüten-Gelee
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      • Bio Rosenblüten-Gelee

      • 7,10 
      • inkl. MwSt.

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      • "Verwöhnen Sie Ihren Gaumen mit dem unvergleichlichen Geschmack des biologischen Rosenblütengelees aus zarten Bauernrosen! Tauchen Sie ein in eine Welt voller natürlicher Aromen und lassen Sie sich von der floralen Eleganz dieser einzigartigen Delikatesse verzaubern. Unser Rosenblütengelee wird sorgfältig aus handverlesenen Bauernrosenblüten hergestellt, die unter streng biologischen Anbaubedingungen liebevoll kultiviert werden. Jede einzelne Blüte wird behutsam geerntet, um den vollen…
    • Bio Dirndl-Brand
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      • Bio Dirndl-Brand

      • 17,00 38,00 
      • inkl. MwSt.

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      • Dirndl Edelbrand ist ein Obstbrand, der aus den Früchten der Dirndl hergestellt wird. Die Dirndl ist eine Wildfrucht, die auch als Kornelkirsche bekannt ist und in Europa heimisch ist. Ein hochwertiger Dirndl Edelbrand zeichnet sich durch seine Fruchtigkeit und Aromatik aus und wird in der Regel aus biologisch angebauten Früchten hergestellt. Die Herstellung von Edelbrand erfolgt durch Destillation, bei der…
    • Bio Vogelbeer Kompott
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      • Bio Vogelbeer Kompott

      • 8,00 
      • inkl. MwSt.

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      • Unser bio Vogelbeer Kompott wird sorgfältig aus handverlesenen, biologischen Vogelbeeren hergestellt. Jede Beere wird per Hand geerntet, um ihre volle Reife und den einzigartigen Geschmack zu bewahren. Durch die schonende Zubereitung entsteht ein Kompott, das den fruchtigen Charakter der Vogelbeeren perfekt einfängt. Das Aroma des Vogelbeer Kompotts ist intensiv und leicht herb-süßlich zugleich. Es ist ein wahrer Genuss für den…
    • Geschenk: Elsbeere trifft Dirndl
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      • Geschenk: Elsbeere trifft Dirndl

      • 78,00 
      • inkl. MwSt.

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      • Das Geschenk "Elsbeere trifft Dirndl" beinhaltet folgende biologische Produkte: - Bio Elsbeer Blütengelee 115g - Bio Elsbeer Fruchtaufstrich 115g - Bio Elsbeer Traum 115g - Bio Dirndl Fruchtaufstrich 115g - Bio Dirndl Sirup 250ml - Bio Dirndl Likör 0,2l - Bio Elsbeer Edelbrand 0,04l - Bio Elsbeer-Anhänger
    • Bio Elsbeer Likör
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      • Bio Elsbeer Likör

      • 12,00 39,00 
      • inkl. MwSt.

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      • Elsbeerlikör, mit seiner süßlichen Note, präsentiert sich als ideale Alternative zum klassischen Edelbrand. Sein fruchtiges Aroma und die angenehme Süße bieten eine verlockende Ergänzung zu hochprozentigen Spirituosen. Perfekt für Genießer, die eine mildere und zugänglichere Variante mit dem vollen Geschmack der Elsbeere bevorzugen.
    • Ausverkauft
      Bio Birnensaft
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      • Bio Birnensaft

      • 3,10 4,40 
      • inkl. MwSt.

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      • Bio Birnensaft von Streuobst, der händisch geerntet wird, stammt aus alten Birnbäumen in traditionellen Streuobstwiesen. Die Birnen werden von Hand geerntet, um sicherzustellen, dass nur die reifsten und aromatischsten Früchte verwendet werden. Der Saft wird schonend gepresst und ohne Zusatz von Zucker oder Konservierungsstoffen abgefüllt. Der Bio Birnensaft aus Streuobst ist eine gesunde und köstliche Alternative zu herkömmlichen Fruchtsäften.
    • Bio Apfelsaft
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      • Bio Apfelsaft

      • 3,10 4,40 
      • inkl. MwSt.

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      • Bioapfelsaft aus Streuobst wird aus Äpfeln hergestellt, die von alten Obstbäumen in traditionellen Streuobstwiesen stammen. Diese Obstbäume werden naturnah bewirtschaftet und es werden keine chemischen Spritzmittel eingesetzt. Der Saft ist besonders aromatisch und enthält viele wertvolle Inhaltsstoffe.
    • Bio Speierling-Brand
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    • Geschenk: Familienpaket
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      • Geschenk: Familienpaket

      • 115,00 
      • inkl. MwSt.

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      • Das Geschenk "Familienpaket" beinhaltet folgende biologische Produkte: - Bio Elsbeer Fruchtaufstrich 115g - Bio Elsbeer Edelbrand 0,1l - Bio Elsbeer Likör 0,2l - Bio Elsbeer Blütensirup 0,2l - Bio Elsbeer Traum 45g - Bio Elsbeerschokolade mit Elsbeerblütensirup 65g - Bio Elsbeerschokolade mit Elsbeerbrand 65g - Bio Elsbeer-Anhänger
    • Bio Kriecherl-Brand
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      • ,
      • Bio Kriecherl-Brand

      • 17,00 25,00 
      • inkl. MwSt.

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      • Das Kriecherl ist eine kleine, ovale Frucht mit glatter, gelb-oranger Schale. Sie hat einen süß-sauren Geschmack und eine zarte Textur. Das Fruchtfleisch ist saftig und aromatisch. Kriecherl werden oft für Marmeladen, Kompotte, Desserts und Edelbrände verwendet. Sie sind reich an Vitamin C und Ballaststoffen.
    • Bio Holzbirnen-Brand
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      • ,
      • Bio Holzbirnen-Brand

      • 18,00 26,00 
      • inkl. MwSt.

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      • Holzbirne ist eine alte Birnensorte, die in einigen Regionen Europas angebaut wird. Sie ist auch unter dem Namen Hirschbirne bekannt und hat ihren Namen aufgrund ihrer harten und robusten Schale. Holzbirnen zeichnen sich durch ihr süßes und aromatisches Fruchtfleisch aus und eignen sich besonders gut für die Herstellung von Birnenbrand oder Birnenlikör. Die Verarbeitung von Holzbirnen erfolgt in der Regel…
    • Bio Nagiwitz-Birnenbrand
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      • Bio Nagiwitz-Birnenbrand

      • 17,00 26,00 
      • inkl. MwSt.

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      • Die Nagowitz Birne ist eine seltene und exquisite Birnensorte, die aufgrund ihres intensiven Aromas und ihres süßen, saftigen Geschmacks sehr geschätzt wird. Diese alte Birnensorte stammt aus Österreich und hat eine lange Geschichte der Anbaukultur. Die Nagowitz Birne wird von Hand geerntet und sorgfältig ausgewählt, um sicherzustellen, dass nur die besten Früchte für die Verarbeitung verwendet werden. Nach der Ernte…
    • Bio Dirndl Likör
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      • Bio Dirndl Likör

      • 18,00 
      • inkl. MwSt.

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      • Der Bio Dirndl Likör präsentiert sich als fruchtig-süße Alternative zum klassischen Edelbrand. Hergestellt aus biologischen Dirndln, bietet er ein intensives fruchtiges Aroma mit süß-säuerlichen Nuancen. Dieser Likör ist eine wunderbare Wahl für Genießer, die die lebendige Frische der Frucht schätzen und eine mildere, zugänglichere Alternative zu hochprozentigen Edelbränden suchen. Sein vollmundiger Geschmack und die Vielseitigkeit ermöglichen sowohl den puren Genuss…
    • Geschenk: Freue Dich
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      • Geschenk: Freue Dich

      • 72,00 
      • inkl. MwSt.

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      • Das Geschenk "Freue Dich" beinhaltet folgende biologische Produkte: - Bio Elsbeer Edelbrand 0,04l - Bio Elsbeer Fruchtaufstrich 115g - Bio Elsbeer Traum 115g - Bio Elsbeer Schokolade mit Elsbeerblütensirup 65g
    • Geschenk: Alles Elsbeere
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      • Geschenk: Alles Elsbeere

      • 99,00 
      • inkl. MwSt.

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      • Das Geschenk "Alles Elsbeere" beinhaltet folgende biologische Produkte: - Bio Elsbeer Edelbrand 0,1l - Bio Elsbeer Likör 0,2l - Bio Schokolade mit Elsbeerblütensirup 65g - Bio Schokolade mit Elsbeerbrand 65g
    • Bio Hauszwetschken-Brand
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      • Bio Hauszwetschken-Brand

      • 14,00 24,00 
      • inkl. MwSt.

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      • Hauszwetschken Edelbrand wird aus biologisch angebauten und handverlesenen Hauszwetschken hergestellt, die von alten Bäumen stammen, welche rund um unseren Betrieb stehen. Die Hauszwetschken sind klein, aber besonders aromatisch und ergeben einen hochwertigen Edelbrand. Die Früchte werden sorgfältig ausgewählt und nach der Destillation in Glasballons gelagert, um das Aroma und den Geschmack zu verbessern. Der Hauszwetschken Edelbrand hat ein intensives Aroma…
    • Bio Spänling-Brand
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    • Bio Speckbirnen-Brand
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      • Bio Speckbirnen-Brand

      • 18,00 24,00 
      • inkl. MwSt.

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      • Speckbirnen Edelbrand ist ein Obstbrand, der aus der Speckbirnen hergestellt wird. Die Speckbirne ist eine alte Birnensorte, die vor allem in Österreich angebaut wird. Ein hochwertiger Speckbirnen Edelbrand zeichnet sich durch seine Fruchtigkeit und seine feinen Aromen aus und wird in der Regel aus biologisch angebauten Früchten hergestellt. Die Herstellung von Edelbrand erfolgt durch Destillation, bei der der Alkoholgehalt des…
    • Bio Weinbirnen-Brand
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      • Bio Weinbirnen-Brand

      • 8,00 24,00 
      • inkl. MwSt.

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      • Die Weinbirne, ist eine alte Birnensorte, die in Teilen Europas angebaut wird. Diese Birnensorte ist besonders geeignet für die Herstellung von Birnenbrand oder Birnenlikör. Die Weinbirne ist eine kleine, runde Birne mit einem hohen Zuckergehalt und einem intensiven Aroma. Wenn sie reif ist, enthält sie genügend Zucker, um eine natürliche Gärung zu ermöglichen. Dadurch eignet sie sich besonders gut für…
    • Bio Butterbirnen-Brand
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      • Bio Butterbirnen-Brand

      • 14,00 26,00 
      • inkl. MwSt.

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      • Die Butterbirne ist eine alte Birnensorte, die aufgrund ihres butterartigen Fruchtfleisches und ihres süßen Geschmacks geschätzt wird. Butterbirnen sind in der Regel sehr saftig und haben eine weiche, zarte Textur. Diese Birnensorte eignet sich gut für die Herstellung von Birnenbrand.  
    • Bio Birnenbrand
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      • Bio Birnenbrand

      • 18,00 24,00 
      • inkl. MwSt.

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      • Unser Bio Birnenbrand wird ausschließlich aus handverlesenen Birnen aus traditionellen Streuobstwiesen hergestellt. Diese Wiesen sind ein wichtiger Bestandteil unserer Kulturlandschaft und bieten Lebensraum für eine Vielzahl von Tieren und Pflanzen. Wir setzen uns aktiv für den Schutz und die Erhaltung dieser wertvollen Biotope ein und unterstützen die Arbeit von lokalen Umweltschutzorganisationen. Unser Birnenbrand wird nach traditionellen Methoden in kleinen Chargen…
    • Bio Apfelbrand
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      • Bio Apfelbrand

      • 18,00 24,00 
      • inkl. MwSt.

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      • Unser Bio Apfelbrand wird ausschließlich aus handverlesenen Äpfeln von alten Bäumen aus traditionellen Streuobstwiesen hergestellt. Diese alten Bäume sind ein wichtiger Bestandteil unserer Kulturlandschaft und tragen oft seltene und geschmackvolle Apfelsorten. Wir setzen uns aktiv für den Schutz und die Erhaltung dieser alten Baumbestände und der damit verbundenen Artenvielfalt ein und unterstützen die Arbeit von lokalen Umweltschutzorganisationen. Unser Apfelbrand wird…