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    • Bio Elsbeer Brand
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      • Bio Elsbeer Brand

      • 24,00 98,00 
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      • Der Bio Elsbeer Brand oder auch Elsbeer Schnaps ist der teuerste Brand Österreichs und wird ausschließlich aus biologisch angebauten und über Leitern geernteten Elsbeeren hergestellt. Die Elsbeere ist eine seltene und geschützte Wildfrucht, die nur in ausgewählten Gebieten vorkommt und nur in begrenzten Mengen geerntet werden darf. Durch die aufwendige Handarbeit und die geringe Erntemenge ist unser Bio Elsbeer Brand…
    • Bio Asperl
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      • Bio Asperl

      • 16,00 25,00 
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      • Unser Asperl Fruchtbrand wird aus Früchten hergestellt, die durch den Frost besonders intensiv und zuckersüß geworden sind. Durch sorgfältige Verarbeitung und schonende Destillation entsteht ein einzigartiges Aroma, das Feinschmecker begeistert. Probieren Sie unseren Asperl Fruchtbrand und erleben Sie den unverwechselbaren Geschmack von Frostfrüchten.
    • Bio Dirndl-Brand
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      • Bio Dirndl-Brand

      • 17,00 38,00 
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      • Dirndl Edelbrand ist ein Obstbrand, der aus den Früchten der Dirndl hergestellt wird. Die Dirndl ist eine Wildfrucht, die auch als Kornelkirsche bekannt ist und in Europa heimisch ist. Ein hochwertiger Dirndl Edelbrand zeichnet sich durch seine Fruchtigkeit und Aromatik aus und wird in der Regel aus biologisch angebauten Früchten hergestellt. Die Herstellung von Edelbrand erfolgt durch Destillation, bei der…
    • Bio Kriecherl-Brand
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      • Bio Kriecherl-Brand

      • 17,00 25,00 
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      • Das Kriecherl ist eine kleine, ovale Frucht mit glatter, gelb-oranger Schale. Sie hat einen süß-sauren Geschmack und eine zarte Textur. Das Fruchtfleisch ist saftig und aromatisch. Kriecherl werden oft für Marmeladen, Kompotte, Desserts und Edelbrände verwendet. Sie sind reich an Vitamin C und Ballaststoffen.
    • Bio Holzbirnen-Brand
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      • Bio Holzbirnen-Brand

      • 18,00 26,00 
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      • Holzbirne ist eine alte Birnensorte, die in einigen Regionen Europas angebaut wird. Sie ist auch unter dem Namen Hirschbirne bekannt und hat ihren Namen aufgrund ihrer harten und robusten Schale. Holzbirnen zeichnen sich durch ihr süßes und aromatisches Fruchtfleisch aus und eignen sich besonders gut für die Herstellung von Birnenbrand oder Birnenlikör. Die Verarbeitung von Holzbirnen erfolgt in der Regel…
    • Bio Nagiwitz-Birnenbrand
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      • Bio Nagiwitz-Birnenbrand

      • 17,00 26,00 
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      • Die Nagowitz Birne ist eine seltene und exquisite Birnensorte, die aufgrund ihres intensiven Aromas und ihres süßen, saftigen Geschmacks sehr geschätzt wird. Diese alte Birnensorte stammt aus Österreich und hat eine lange Geschichte der Anbaukultur. Die Nagowitz Birne wird von Hand geerntet und sorgfältig ausgewählt, um sicherzustellen, dass nur die besten Früchte für die Verarbeitung verwendet werden. Nach der Ernte…
    • Bio Hauszwetschken-Brand
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      • Bio Hauszwetschken-Brand

      • 14,00 24,00 
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      • Hauszwetschken Edelbrand wird aus biologisch angebauten und handverlesenen Hauszwetschken hergestellt, die von alten Bäumen stammen, welche rund um unseren Betrieb stehen. Die Hauszwetschken sind klein, aber besonders aromatisch und ergeben einen hochwertigen Edelbrand. Die Früchte werden sorgfältig ausgewählt und nach der Destillation in Glasballons gelagert, um das Aroma und den Geschmack zu verbessern. Der Hauszwetschken Edelbrand hat ein intensives Aroma…
    • Bio Speckbirnen-Brand
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      • Bio Speckbirnen-Brand

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      • Speckbirnen Edelbrand ist ein Obstbrand, der aus der Speckbirnen hergestellt wird. Die Speckbirne ist eine alte Birnensorte, die vor allem in Österreich angebaut wird. Ein hochwertiger Speckbirnen Edelbrand zeichnet sich durch seine Fruchtigkeit und seine feinen Aromen aus und wird in der Regel aus biologisch angebauten Früchten hergestellt. Die Herstellung von Edelbrand erfolgt durch Destillation, bei der der Alkoholgehalt des…
    • Bio Weinbirnen-Brand
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      • Bio Weinbirnen-Brand

      • 8,00 24,00 
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      • Die Weinbirne, ist eine alte Birnensorte, die in Teilen Europas angebaut wird. Diese Birnensorte ist besonders geeignet für die Herstellung von Birnenbrand oder Birnenlikör. Die Weinbirne ist eine kleine, runde Birne mit einem hohen Zuckergehalt und einem intensiven Aroma. Wenn sie reif ist, enthält sie genügend Zucker, um eine natürliche Gärung zu ermöglichen. Dadurch eignet sie sich besonders gut für…
    • Bio Butterbirnen-Brand
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      • Bio Butterbirnen-Brand

      • 14,00 26,00 
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      • Die Butterbirne ist eine alte Birnensorte, die aufgrund ihres butterartigen Fruchtfleisches und ihres süßen Geschmacks geschätzt wird. Butterbirnen sind in der Regel sehr saftig und haben eine weiche, zarte Textur. Diese Birnensorte eignet sich gut für die Herstellung von Birnenbrand.