Warning: Undefined array key 2 in /home/pk996nap/www/home/wp-content/themes/oceanwp/inc/breadcrumbs.php on line 388

Maria Theresia Brennrecht

Das Brennrecht unseres Hauses geht auf die Zeit von Kaiserin Maria Theresia zurück. Das “Maria Theresianische Brennrecht“, auch “Drei Hektoliter Brennrecht” genannt, wurde damals von der Kaiserin Maria Theresia an fleißige, recht schaffende und ordentliche Bauern verliehen. Das Besondere an diesem Brennrecht ist, dass es zum einen die Erzeugung von dreihundert Liter Alkohol zu einem vergünstigten Steuersatz erlaubt und zum anderen auch den Zukauf von Obst aus Österreich zulässt.

Alle anderen Abfindungsbrennrechte erlauben lediglich die Verarbeitung von eigenem Obst aus den eigenen oder gepachteten Gärten. Dieser produzierte Alkohol (unter Abfindung hergestellt) darf nur im Steuerland (in unserem Fall in Österreich) verkauft werde. Dieses “Maria Theresia Brennrecht” ist fest mit dem Hof verbunden und kann nur durch Übergabe des Betriebes weitergegeben werden.

Auf unseren Betrieb ist viel mit Geschichte und Kultur verbunden und so bin ich dankbar, dass ich dieses Brennrecht seit meiner Übernahme 2018 weiterführen kann.

Weitere Beiträge

Elsbeere

"Summende Oase" - Ein Insektenparadies wird geschaffen

26.01.2024
16:42
Unsere Ziele umfassen unter anderem:• Biotop-Vielfalt schaffen: Durch die Erschaffung von verschiedenen Lebensräumen wie Steinhaufen,…
Elsbeere

Bio Elsbeer/Apfeltaschen

02.08.2023
12:49
Elsbeer/Apfeltaschen- Zutaten: Dafür brauchen sie 220g Elsbeer-Apfel-Fruchtaufstrich, eine Packung Blätterteig und 500g Äpfel.  Pikant passt der…
Wissenswert

Gefriergetrocknete Elsbeeren

02.08.2023
12:11
Gefriergetrocknete Elsbeeren sind köstliche, fruchtige Snacks, die durch ein schonendes Trocknungsverfahren hergestellt werden. Frische Elsbeeren…