Exkursion mit Verkostung
Wissen, Natur und Genuss in gemütlicher Runde
Besuchen Sie unseren Biohof „Auf der Prinz“ und entdecken Sie die faszinierende Welt der Elsbeere — der seltensten Wildfrucht Österreichs, mitten im Elsbeerreich zwischen Mostviertel und Wienerwald.
Der Ablauf
So läuft der Besuch ab
Gemeinsam spazieren wir zu einem unserer alten Elsbeerbäume und erzählen Wissenswertes über die seltene Wildfrucht, ihre Geschichte und ihre Bedeutung für unsere Region.
Anschließend laden wir Sie in das Haus der Elsbeere ein. Dort erfahren Sie, wie die Früchte geerntet und verarbeitet werden, und verkosten eine Auswahl unserer handgefertigten Bio-Produkte: Elsbeerblütensirup, getrocknete Elsbeeren, Fruchtaufstrich, Schokolade und weitere Spezialitäten.
Die Exkursion wird in angenehmem Tempo durchgeführt und bietet genügend Zeit zum Fragen, Genießen und gemütlichen Beisammensein. Der Weg zum Elsbeerbaum ist barrierearm gestaltet.
Im Angebot enthalten
- Begrüßung und Hofführung
- Besuch eines alten Elsbeerbaumes
- Anbau, Ernte und Verarbeitung
- Geschichte und Kultur der Elsbeere
- Verkostung verschiedener Elsbeerprodukte
- Einkaufsmöglichkeit im Haus der Elsbeere
pro Person
Vereinbarung
Erleben Sie einen genussvollen Ausflug inmitten der sanften Hügellandschaft zwischen Mostviertel und Wienerwald. Möchten Sie mehr Zeit, verlängern wir den Besuch gerne nach Absprache.