Adventmarkt im Palais Niederösterreich
Starten Sie mit uns in den Advent – mit der Elsbeere!Der Advent ist eine Zeit der Ruhe, des Ankommens und der Vorbereitung auf Weihnachten. Dazu gehören besondere Momente, wärmende Getränke…
elsbeeren abrebeln
Elsbeeren abrebeln
Letzten Sonntag fand das traditionelle Elsbeer-Abrebeln statt, ein einzigartiges Event und seit kurzem Teil des immateriellen UNESCO-Kulturerbes. Mit viel Hingabe und Begeisterung versammelten sich zehn engagierte Teilnehmer, um gemeinsam die…
Green Care Österreich
Am 3. Oktober 2024 fand in Böheimkirchen das Projekt „Isi Walk Easy Talk“ statt. Dabei machte Romana Gilli, eine Bäuerin und Therapeutin, mit ihren Islandpferden einen Halt. Sie wollte zeigen,…
Biodiversitätsbotscahfter Jakob Mayer, Elsbeere, Haus der Elsbeere
Biodiversitäts Botschafter
Am 15. April wurden fünf Bäuerinnen und Bauern für ihr herausragendes Engagement für die Artenvielfalt auf ihren Betrieben als Botschafterinnen und Botschafter für Biodiversität ausgezeichnet. Minister Norbert Totschnig ehrte sie…
Bio seit 1995
Unsere Ziele umfassen unter anderem:
• Biotop-Vielfalt schaffen: Durch die Erschaffung von verschiedenen Lebensräumen wie Steinhaufen, Sandflächen, Alt- und Totholz sowie einem naturnahen Teich wollen wir den Bedürfnissen verschiedener Insektenarten gerecht werden.
• Forschung und Monitoring: Durch die Zusammenarbeit mit Experten werden wir regelmäßig die Insektenpopulationen und die Entwicklung des Lebensraums untersuchen, um Erkenntnisse für den Naturschutz zu gewinnen.
• Öffentlichkeitsarbeit: Wir möchten Besucher:innen durch Infotafeln und informative Materialien einen Einblick in die Ökologie der Streuobstwiesen bieten, um das Bewusstsein für den Erhalt der Biodiversität zu stärken.
„Summende Oase“ – Ein Insektenparadies wird geschaffen
Unsere Ziele umfassen unter anderem:
• Biotop-Vielfalt schaffen: Durch die Erschaffung von verschiedenen Lebensräumen wie Steinhaufen, Sandflächen, Alt- und Totholz sowie einem naturnahen Teich wollen wir den Bedürfnissen verschiedener Insektenarten gerecht werden.
• Forschung und Monitoring: Durch die Zusammenarbeit mit Experten werden wir regelmäßig die Insektenpopulationen und die Entwicklung des Lebensraums untersuchen, um Erkenntnisse für den Naturschutz zu gewinnen.
• Öffentlichkeitsarbeit: Wir möchten Besucher:innen durch Infotafeln und informative Materialien einen Einblick in die Ökologie der Streuobstwiesen bieten, um das Bewusstsein für den Erhalt der Biodiversität zu stärken.
gefriergetrocknete Elsbeeren, Gericht, Rezept, süß-sauer
Gefriergetrocknete Elsbeeren
Gefriergetrocknete Elsbeeren sind köstliche, fruchtige Snacks, die durch ein schonendes Trocknungsverfahren hergestellt werden. Frische Elsbeeren werden tiefgefroren und anschließend das Wasser unter Vakuum entfernt, wodurch die Beeren ihren natürlichen Geschmack…
Brennerei, Obstbrände, Verkostung, Edelbrände, Maria Theresia Brennrecht, Elsbeerbrand
Maria Theresia Brennrecht
Das Brennrecht unseres Hauses geht auf die Zeit von Kaiserin Maria Theresia zurück. Das "Maria Theresianische Brennrecht", auch "Drei Hektoliter Brennrecht" genannt, wurde damals von der Kaiserin Maria Theresia an…
Wandern am Michelbacher Elsbeerweg
Rund 10 km (bzw. 11,5 km, wenn man den Hegerberg einplant) ist dieser landschaftlich äußerst reizvolle Weg, beginnend in Michelbach, Kropfsdorf 14, lang.Auf diesem Weg lernen Sie die Elsbeere nicht…
Information über die Elsbeere – Haus der Elsbeere
„Entdecke die geheimnisvolle Elsbeere – Eine einzigartige Frucht, ein besonderes Blatt und ein imposanter Baum in einem. Erlebe die Faszination der Elsbeere hautnah und lerne alles über ihre Verwendungsmöglichkeiten in…