Winterwanderung am Elsbeerweg

 

Gemütlich gings los!

20 Personen und 4 Hunde.

Neben einigen Fixpunkten wie die ElsbeerKnospen,

Erscheinungsbild im Winter,

Genussregion - Kaffeepause am Hegerberg

mit Gitti`s Elsbeerschnitte,

wanderten wir im Sonnenschein zurück.

 Mit Informationstafel Slowfood Präsidium

Wiesenwienerwald Elsbeere endete unser gemeinsamer Nachmittag!

 

 

Wir veranstalten am 19. 2. 2017

eine Winter-Wanderung zu unseren Elsbeerbäumen.

Treffpunkt ist um 13.00 Uhr, "Auf der Prinz"

Mayerhöfen 1, 3074 Michelbach.

Bei unserer kleinen Wanderung, wo wir die Elsbeerbäume in ihrer Winterruhe kennenlernen.

 Rückkehr ist wieder am Ausgangspunkt um ca. 16.00 Uhr. Mit Elsbeerpunsch nach Wunsch!

Wir wünschen uns natürlich ruhiges,sonniges

Winterwetter!

Mitzubringen sind feste Winterschuhe und warme Kleidung.

Bitte um Voranmeldung, Tel.. 0664 95 68 341

Elsbeer- Reiser schneiden

elsbeerkalender

 

 

  KALENDER für alle Naturverbundenen!

 

Der Elsbeerbaum begleitet uns jeden Monat,

der Natur angepasst, durchs Jahr .

Zur eigenen Freude oder als besonderes Geschenk.

Bildkalender Größe 42x30

1. Oktober 2016

Ein Tag ohne Wind, warm, sonnig und alle mit Freude dabei!

Das Los des Fotografen, man kann ihn nicht sehen!  Obwohl Norbert auch 5 Stunden auf der Leiter steht und unsere wertvollen Elsbeeren vom Baum holt.

FAMILIEN-Erntetag

Einladung

am 15.Oktober

gibt es bei uns " Auf der Prinz "

die Möglichkeit bei der Elsbeer-Ernte mit dabei zu sein,

mithelfen beim Brocken der Früchte

bis zu 15m in der Höhe auf der Leiter,

beim "oröwen" der Elsbeeren

am sicheren Boden,

 zuschauen wie`s gemacht wird,

einmal zu probieren

wie Elsbeeren schmecken.

Alles ist möglich

Bitte um Voranmeldung

tel.:06649568341

Ein Schöner Elsbeer-Erntetag mit wunderbarem Herbstwetter

15.Oktober 2016

Bekannte und Neue Gesichter begleiteten uns bei der Elsbeerernte, brocken und rebeln! Ein besonderes Erlebnis für jene die es ein bißchen höher wagten und entspannend für alle beim "oröwen" 

Als Draufgabe zeigten uns die Kraniche in welche Richtung sie gesammelt unterwegs sind.

Heute am 11. August 2016 habe ich die ersten Dirndln eingesammelt !

Ab der 2. Augustwoche fallen die reifen Früchte, der früh fruchtenden Dirndlsträucher auf die untergelegten Netze.

So kann ich leichter die Blätter, Rinderteilchen und die von den Vögel ausgespuckten Kerne, von den schönen Früchten trennen,

waschen und zur Weiterverarbeitung anbieten.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

11. August 2016

Wer kennt sie noch, die Spänling ?

Auch Spilling oder gelbe Haferpflaume genannt. 

 heuer gibt es  das erstemal

                  einen Sorten reinen Edelbrand dieser Frucht !

 

Abgefüllt in 0,1l und 0,2l Flaschen.    

 

25. Juni 2016

Bei diesen Bildern sieht man den Fruchtansatz schon sehr deutlich.

Einige unserer Elsbeerbäume werden heuer wieder Früchte bringen!

Wir hoffen auf gutes Wetter, damit wir im Herbst ernten können!

 

 

 

10. Mai 2016 

Die blühenden Elsbeerbäume sind entlang unseres Elsbeer-Rund-Wanderweges zu bestaunen!

Bei Fragen bitte fragen: 0664 95 68 341

 

Genuss-Tipp: 

Elsbeerblütensirup - 

als alkoholfreier Durstlöscher oder

als "Elsbeerspritzer" (Wein+Sirup+Mineralwasser) 

ELSBEERBLÜTE

 

 

 

 

08. Mai 2016 - Endlich ist es so weit! 

Die ersten Blüten öffnen sich und in einigen Tagen werden die Bäume im Hochzeitskleid in der Landschaft strahlen.

 Der Elsbeerbaum ist der letzte blühende Wildobstbaum.

Die Königin der Wildfrüchte!

ALLE  KNOSPEN  SPRINGEN  AUF

 

 

 

 

 

Für heuer schaut es gut aus!

In den sich öffnenden Knospen sind die Blütenansätze schon sehr gut zu erkennen.

Wenn das Wetter warm wird, können wir

weiße Elsbeerbäume etwa ab dem 07. Mai 2016  bestaunen!

 

 

 

 

 

 

24. April 2016

Hoffentlich schaden die kommenden

kalten Tage und Nächte

der heranwachsende Blüte nicht!

BIENEN

 

 

 

 

 

Die Ersten Sonnenstrahlen

locken die Bienen aus ihren Stöcken.

Schwer beladen

kommen sie von unseren Dirndlsträuchern zurück.

Die Dirndl oder Kornelkirsche

beginnt schon Anfang März zu blühen.


Dirndl in Vollblüte

Heute hat der Schnee die Blüten noch einmal umhüllt!

Dennoch hoffen wir auf eine ausgiebige Ernte, damit wir Ihnen unsere Dirndlprodukte anbieten können.