Terra Madre
Auch wir waren dabei!
Zum erstenmal in Österreich fand vom 28. bis 29. Oktober 2009 im Rathaus Wien die Terramadre Austria statt.
Als ausgezeichnetes "Presidi-Produkt" wurde der Wiesenwienerwald Elsbeerbaum im Verkaufsbereich präsentiert. Wie den anderen Produzenten auch, waren wir vom großen Kundenandrang sehr überrascht und freuten uns über so viel Interesse. Und bei uns die meistgestellte Frage: "Was ist die Elsbeere?"
Ist es nicht endlich Zeit, sich vom großen Jammern loszusagen und die Augen zu öffnen, um die vielen Kleinerzeuger, die es in Österreich ja noch gibt, zu erkennen und ihnen endlich die Produkte zu einem fairen Preis abzukaufen. Glauben Sie mir, kein Landwirt, der mit Freude seine Produkte herstellt, verlangt Phantasiepreise. Da wird noch bodenständig gewirtschaftet und bei unseren Produkten wird für eine Arbeitsstunde maximal € 12.- verrechnet. Wir wünschen uns Konsumenten, die sich Gedanken machen, wie und mit welchem Aufwand Produkte hergestellt werden. Gerade bei der Elsbeere haben wir das Paradebeispiel, dass die aufwändige und mühevolle Arbeit einen großen Kostenfaktor ausmacht. Dass die Frucht dazu aber hervorragend schmeckt und in viele Produkte verarbeitet werden kann ist ein Glücksfall.
Kommen Sie zu uns und machen Sie sich ein Bild davon - wir würden uns freuen!